2025 年 11 月 12 - 14 日，上海新国际博览中心将迎来一场餐饮界的年度盛宴 —— 上海国际餐饮食材展。这场展会汇聚了全球各地的美食精华，为餐饮行业带来了无限的可能与机遇。
展会规模宏大，展出面积达 20 万平方米。历经多届的积累，它已经成为国际餐饮食材行业的重要平台。在 2024 年，展会就吸引了超过 50 个国家及地区的展团和展商前来参展，其强大的国际号召力和在业内的领先地位不言而喻。每一年的展会，都像是餐饮行业的一个盛大节日，吸引着无数目光。
展会上的展品类别丰富多样。农业及生鲜展区，新鲜的蔬菜水果、海产干货琳琅满目，为人们带来大自然的馈赠；肉类食材区，各种高品质的肉类让人垂涎欲滴，无论是国内特色还是进口珍品，都应有尽有。食品包装及相关设备展区，先进的包装技术和设备，为食材的保鲜和运输提供了保障。餐饮调味料区更是香气四溢，各种酸甜苦辣的调味料，能满足不同口味的需求。在这里，你能一站式看到餐饮行业所需的各类
产品。
展会形式独特，采用 “展 + 赛结合、展 + 会交织” 的模式。其中，FHC 中国国际烹饪艺术比赛是一大亮点。比赛拥有高规格的裁判阵容，他们来自世界各地，都是餐饮界的权威人士。通过这场比赛，不仅能欣赏到各国厨师精湛的厨艺，还能了解到海外餐饮技艺的创新成果。这种比赛与展会相结合的形式，为参展者带来了不一样的体验，也促进了餐饮行业的交流与发展。
2025 年，对于参展厂商来说，是一个全新的机遇。在这个充满挑战与机遇的时代，上海国际餐饮食材展无疑是一个展示实力、拓展市场的绝佳平台。让我们在 11 月 12 - 14 日相聚上海新国际博览中心，共同感受这场餐饮盛宴，把握 “食” 尚潮流，开启餐饮行业的新篇章。相信在这场展会上，每一个参与者都能收获满满，找到属于自己的商机。