不容错过！2026FHC上海环球食品展11月10-12日登陆上海新国际博览中心

作为食饮行业最具影响力的专业展会之一，第二十九届FHC上海环球食品展将于2026年11月10日至12日在上海新国际博览中心盛大启幕。这场被誉为“全球食饮贸易超级接口”的盛会，已连续成功举办二十七届，累计服务超百万专业买家，成为国际展商进入中国市场的“首选跳板”，今年更是以全新规模与阵容，为行业带来破局立新的“新能量”。

展会规模再创新高，全球阵容齐聚申城

本届展会规模实现跨越式增长，20万㎡展出面积覆盖上海新国际博览中心全馆，吸引3000+家全球优质展商入驻，其中国际展商占比超30%。展商阵容星光熠熠，既有蒙牛、光明肉业、丹德农、意文、利和味道、丽德尔等国内外头部品牌，也有来自意大利、日本、新加坡、韩国、西班牙、土耳其、德国等50+国家及地区的国际展团，横跨亚欧美大陆带来全球臻选尖货。预计将迎来100+国家及地区的超18万名专业买家，覆盖进口商、经销商、商超便利店、电商新零售、酒店餐饮等全渠道，打造一场名副其实的“食饮贸易盛宴”。

15大板块全链覆盖，聚焦行业前沿趋势

展会展品范围全面升级，涵盖15大核心板块，实现食饮产业链全覆盖：肉制品、水产品、休闲食品及饮料、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制品及中央厨房、罐藏食品及原辅材料、机械设备、火锅食材及用品、婴童食品和药食同源产品。其中，高端乳品展区成为焦点，集结众多头部品牌携低温酸奶、有机奶、功能性乳品等创新产品亮相，并特设“智能制造与包装创新”专区，展示自动化生产线与环保包装技术；国际展团中，欧盟携27国地理标志保护乳品、澳大利亚和新西兰的草饲牛奶等差异化产品，精准匹配消费升级需求。

特色活动精彩纷呈，立体化赋能产业生态

展会不仅是产品展示的平台，更是行业交流与商贸对接的核心枢纽。同期将举办多场高规格论坛，围绕“拥抱变革 共创餐饮业未来”主题，邀请中国饭店协会副会长章乃华、美团行业专家等大咖，分享“穿越经济周期的破局之道”“上海餐饮市场洞察”等前沿观点。11月13日推出的食饮优选对接会，专为连锁餐饮、品牌餐饮企业量身打造，通过一对一精准洽谈，助力供需双方快速达成合作；上海市餐饮烹饪行业协会还为会员企业安排了专场采购会，进一步提升商贸效率。此外，烹饪艺术大赛、咖啡拉花赛等国际赛事同步开展，以创意作品直观展现产品应用场景，为展会增添更多活力与看点。

商贸与文化交融，巩固上海“美食之都”地位

FHC上海环球食品展的意义远不止于贸易展览，它更像一个强大的引擎、精准的枢纽和前瞻的灯塔。正如中国饭店协会会长陈新华所言，展会从多个维度深刻推动餐饮消费发展，展示餐饮业核心领域最新成果及C端消费新趋势，极大地巩固了上海作为“美食之都”和国际会展中心的地位。本届展会以“促商贸·提消费”为内核，通过“展会+论坛+对接”的立体化赋能模式，在消费分级与供给升级的碰撞中，为行业注入破局突围的确定性力量。

2026年11月10-12日，上海新国际博览中心，2026FHC上海环球食品展邀您共赴这场食饮行业的年度盛会，把握全球商机，洞见未来趋势！

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